På tredje våningen

I morgon har jag och mannen blivit bortbjudna till nya bekantskaper på spelkväll. Jag som blir nervös som om jag ska på dejt tänker att man måste ha något med sig för att göra ett gott intryck. Så jag bakar en vit kladdkaka som jag tänkte bjuda på till fika. Den kommer serveras med jordgubbar och grädde eller glass. Eller möjligen hallon och glass, har inte riktigt bestämt mig än.

Häromdagen bjöd en arbetskamrat på vit kladdkaka som hon hade smaksatt med citron. Min blir dock utan citron. Jag har alltid varit skeptisk till citron i mat och bakning av någon anledning. Och då var ändå min kollegas kaka jättegod.
Men som sagt, jag kör min vanliga variant efter ett recept från min favoritbloggerska Söta Saker.